Black Ice Cream, il gelato nero
Negli ultimi tempi il carbone vegetale ha trovato nuovi e inaspettati inutilizzi. Ad esempio sono rimasto allibito vedendo il dentifricio al carbone (o charcoal se usano il nome anglosassone). Perché sono rimasto stupito? Perché il carbone dà a ogni cosa il suo colore e tutto diventa nero.
Questo vale per il dentifricio ma anche per gli alimenti, vi ricordate l’hamburger di Darth Vader? Il panino nero era di quel colore per merito del charcoal.
In questi ultimi giorni invece il charcoal è tornato di attualità grazie a Little Damage, una gelateria di Los Angeles che ha creato i Goth Waffle Cones, delle cialde nerissime per gustarsi il gelato con un effetto scenografico mai visto. Se poi anche il gelato è al carbone vegetale o ha altri colori strani ecco che l’opera è completa.